Để tháo gỡ khó khăn, giúp người chăn nuôi thiêu thụ thịt lợn an toàn trước tình hình Dịch tả lợn Châu Phi đang ngày càng lan rộng tại các tỉnh miền Bắc làm ảnh hưởng lớn đến cung cầu mặt hàng thịt lợn và tác động xấu đến đời sống của người dân, Sở Công Thương đề nghị:

UBND các huyện, thành phố tuyên truyền để người dân không hoang mang lo ngại khi sử dụng thịt lợn, lựa chọn các sản phẩm thịt lợn an toàn tại các cơ sở đã được cơ quan Thú y xác nhận; rà soát, thống kê, nắm tình hình tổng đàn, sản lượng thịt tại địa phương, trên cơ sở đó kết nối với các doanh nghiệp giết mổ, chế biến, kinh doanh thịt lợn đẩy mạnh tiêu thụ lợn thịt cho người chăn nuôi; khuyến cáo người dân chủ động phòng chống dịch bệnh, thực hiện tốt các quy định vệ sinh thú y. Tuyệt đối không kinh, tiêu thụ những sản phẩm thịt lợn không rõ nguồn gốc, không được kiểm tra vệ sinh thú y và lợn nhiễm bệnh làm ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng và uy tín của đơn vị.

Các doanh nghiệp, hợp tác xã, đơn vị giết mổ, chế biến, kinh doanh thịt lợn cần tăng cường các hoạt động xúc tiến, quảng bá để thúc đẩy tiêu thụ thịt lợn do đơn vị sản xuất, chế biến; thực hiện quy trình chăn nuôi, giết mổ, chế biến đảm bảo an toàn; chư động liên hệ với các bếp ăn tập thể đã được Sở Công Thương kết nối để tiêu thụ các sản phẩm thịt lợn an toàn.

Tin: Hương Giang