Trung tâm Dịch vụ Kỹ thuật Nông nghiệp thành phố vừa triển khai mô hình nuôi cá chạch bùn thương phẩm, với diện tích 2.000 m² tại xã Dĩnh Trì.

Hộ dân tham gia mô hình được hỗ trợ 70% giá giống, thức ăn công nghiệp và được hướng dẫn quy trình kỹ thuật chăm sóc và phòng trị bệnh.

Đến nay, các hộ thả giống xong, được cán bộ thường xuyên theo dõi, hướng dẫn kỹ thuật theo các giai đoạn phát triển của cá chạch bùn. Hiện, cá chạch sinh trưởng phát triển tốt, tỷ lệ sống đạt cao.

Được biết, cá chạch bùn là một loài cá cỡ nhỏ, sống chủ yếu ở lớp bùn trong ao, hồ, ruộng, kênh mương, có nhiều ưu điểm như: thích nghi nhanh ở môi trường xấu. Nhiệt độ phù hợp cho chạch sinh trưởng từ 15- 30⁰C, thích hợp nhất từ 25- 27⁰C;  tăng trọng nhanh, cá chạch mới nở chỉ to bằng đầu kim khâu, sau 1 tháng có chiều dài 2-3 cm và sau 6 tháng nuôi chạch trưởng thành nặng từ 30-60g/con; chu kỳ nuôi ngắn, sức đề kháng cao, thịt cá thơm, ngon, bổ dưỡng, do đó được thị trường ưa chuộng và cho hiệu quả kinh tế cao.

Mô hình được triển khai nhằm đánh giá khả năng thích nghi và hiệu quả kinh tế của cá chạch bùn, từ đó làm cơ sở khuyến cáo người dân đưa vào sản xuất trên địa bàn.

Tin, ảnh: Kim Lan