Trung tâm KN vừa tổng kết dự án Xây dựng mô hình nuôi ong ngoại khai thác mật trên thùng theo hướng VietGAHP tại huyện Lục Ngạn. Tham dự Hội nghị có đại diện lãnh đạo Trung tâm Nghiên cứu và nuôi ong nhiệt đới, chủ nhiệm Dự án, lãnh đạo Trung tâm KN, lãnh đạo phòng Nông nghiệp và PTNT, lãnh đạo Trung tâm dịch vụ Kỹ thuật Nông nghiệp huyện Lục Ngạn, cùng 20 đại biểu là các hộ nuôi ong tiêu biểu trên địa bàn huyện Lục Ngạn.

Báo cáo tổng kết trình bày tại Hội nghị cho thấy, Dự án được triển khai với quy mô 105 đàn tại Cơ sở nuôi ong Hoàng Anh Sáng ở tổ dân phố Trung Nghĩa, thị trấn Chũ. Tham gia mô hình, Cơ sở được hỗ trợ 70 % đàn ong giống, thức ăn và vật tư nuôi ong. Giống ong cấp cho mô hình là ong ngoại Apis mellifera L. nuôi trong thùng kế, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng; đàn ong khỏe mạnh, không nhiễm bệnh thối ấu trùng châu Mỹ; ong chúa ≤ 6 tháng tuổi; được chọn lọc và lai tạo bằng phương pháp nhân tạo; đảm bảo theo công bố tiêu chuẩn cơ sở.  Đồng thời, các kỹ thuật viên của Cơ sở nuôi ong được hướng dẫn kỹ thuật quản lý, chăm sóc, phòng trị bệnh, ve ký sinh; thu hoạch, sơ chế các sản phẩm ong  theo hướng VietGAHP để nâng cao chất lượng mật ong, phấn hoa, sáp ong …

Sau khi được tập huấn kỹ thuật lần 1, nhận đàn ong giống, thức ăn bổ sung và các vật tư nuôi ong, trong tháng 6, tháng 7, cơ sở đã chủ động chăm sóc, nuôi  dưỡng, củng cố và tăng thế đàn. Nhờ áp dụng đúng kỹ thuật, cơ sở đã tiến hành lên kế lửng và thu hoạch được mật ong từ 80% số đàn ong của mô hình. Tháng 10, tháng 11 cơ sở tiếp tục khai thác mật thác mật hoa rừng. Tính đến thời điểm hiện tại, cơ sở đã thu được sản phẩm mật ong từ tầng kế lửng từ hầu hết các đàn ong trong mô hình của dự án.

Theo chủ cơ sở nuôi ong, ông Hoàng Anh Sáng chia sẻ, sử dụng thùng kế để nuôi ong có nhiều ưu điểm so với nuôi ong ở thùng đơn truyền thống. Đặc biệt, mật thu ở tầng kế là mật đã chín hoàn toàn, hàm lượng nước thấp, không lẫn xác ấu trùng nên chất lượng mật hơn hẳn mật thu ở thùng đơn. Mật bánh tổ lại được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng nên dễ tiêu thụ, giá bán lại cao hơn 2 đến 3 lần so với mật ong nuôi theo kỹ thuật truyền thống. Bình quân 1 cầu lửng mật ong bánh tổ có khối lượng khoảng 1 kg mật, được bán với giá 80.000 - 100.000 đồng. Trong khi mật ong nuôi ở thùng đơn chỉ khoảng 18.000 -25.000đồng/kg (mật keo) và 40.000-50.000 đ/kg (mật hoa rừng lẫn keo).

Phát biểu tổng kết hội nghị, ông Nguyễn Văn Thành - Giám đốc Trung tâm KN cho biết, sự thành công của dự án sẽ là điều kiện để nhân rộng mô hình, giúp cho người chăn nuôi thay đổi cách nghĩ trong sản xuất, nâng cao sự đầu tư khoa học kỹ thuật trong sản phẩm, thu hút vốn và nhân công nông nghiệp tạo thu nhập ổn định cho người lao động trong địa phương.