Tổ chức Kỷ lục Việt Nam vừa xác lập Top 100 Món ăn Đặc sản và Top 100 Đặc sản quà tặng nổi bật của 63 tình, thành phố Việt Nam lần thứ V năm 2021-2022 trong Hành trình tìm kiếm quảng bá các giá trị ẩm thực, đặc sản Việt Nam.

Theo đó, tỉnh Bắc Giang có món ăn Gà đồi Yên Thế và Bánh đúc Đồng Quan của được chọn vào Top món ăn đặc sản Việt Nam (2021-2022). Cam Bố Hạ và Chè bát tiên được chọn vào Top 100 đặc sản quà tặng Việt Nam theo Bộ tiêu chí công bố giá trị Ẩm thực, Đặc sản Việt Nam.

Các món ăn, đặc sản của địa phương thuộc các Top được công bố, giới thiệu trên cổng thông tin điện tử của Tổ chức Kỷ lục Việt Nam toàn cầu (VietKings), Top Việt Nam, Tổ chức Kỷ lục Người Việt toàn cầu (VietWorld) trên các kênh truyền thông thuộc hệ thống Kỷ lục Việt Nam và thông báo đến địa phương.

Địa phương và các đơn vị, tổ chức sở hữu TOP có trách nhiệm phối hợp cùng Tổ chức Kỷ lục Việt Nam và Tổ chức Kỷ lục Người Việt toàn cầu để quảng bá hình ảnh món ăn, đặc sản, giá trị ẩm thực Việt Nam trong và ngoài nước.

Tin: Hương Giang