Thực hiện Đề án phát triển nông nghiệp bền vững trên địa bàn huyện năm 2022, Trung tâm Dịch vụ Kỹ thuật nông nghiệp huyện Yên Thế phối hợp với UBND xã Tam Hiệp, Tam Tiến, Hồng Kỳ và Đồng Kỳ triển khai mô hình trồng cây Sâm Nam núi Dành, với quy mô 04 ha.

Tham gia mô hình hộ nông dân được hỗ trợ không quá 60% kinh phí mua giống, 50% kinh phí mua phân bón và hướng dẫn kỹ thuật trồng, chăm sóc và thu hoạch.

Theo kết quả nghiên cứu của Viện Di truyền nông nghiệp, một số nhóm chất chính trong mẫu củ và hoa sâm có chứa các chất gồm saponin, flavonoid, acid hữu cơ, acid amin, saccharid, hàm lượng saponin của cây sâm Nam núi Dành tương đương sâm Hàn Quốc. Tuổi của cây sâm càng cao thì hàm lượng các hoạt chất này càng cao, giá trị kinh tế càng cao.

Tác dụng dược tính cung cấp nhiều dưỡng chất quý cho cơ thể như axit amin, vitamin, khoáng chất, dầu thơm… giúp tăng cường sinh lực, tăng khả năng miễn dịch, ngăn ngừa lão hóa, làm long đờm, chữa ho...nên được người tiêu dùng ưa chuộng.

Tin: Hương Giang