Những năm gần đây, HTX Nông lâm xã Trí Yên làm tốt công tác sản xuất và tiêu thụ nấm, góp phần nâng cao thu nhập cho nhiều hộ dân địa phương.
Thăm mô hình nấm của HTX Nông lâm xã Trí Yên đúng thời điểm xã viên đang sản xuất nấm sò và thu hoạch nấm mỡ. Trên diện tích hơn 3 nghìn m2 HTX phân ra 20 lán trồng nấm. Trong khu vực trồng nấm sò, những lao động nữ đang miệt mài với công việc đóng nguyên liệu vào túi ni lông. Chị Nguyễn Thị Tiến, thôn Thanh Long cho biết: "Vào những lúc nông nhàn, tôi lại đến đây làm thuê cho HTX. Mỗi ngày tôi được trả 70 nghìn đồng tiền công". Được biết, vào vụ sản xuất, HTX tạo việc làm cho khoảng 50 lao động địa phương.
Đi đầu phong trào trồng nấm trong xã là ông Nguyễn Văn Tuấn, thôn Thanh Long. Năm 2004, khi đang là Chủ nhiệm HTX Nông lâm xã Trí Yên với nhiệm vụ chủ yếu là cung ứng giống và phân bón, ông được đi tham quan mô hình trồng nấm thu nhập cao ở Hưng Yên, Vĩnh Phúc. Sau lần tham quan ấy, nhận thấy Trí Yên có điều kiện thuận lợi để trồng nấm như sẵn rơm rạ, nguồn lao động dồi dào, nên ông bàn với các thành viên HTX và đi đến thống nhất bổ sung thêm một dịch vụ mới là sản xuất và tiêu thụ nấm. Để tiết kiệm nhiên liệu, HTX sử dụng nguyên liệu sẵn có tại địa phương là rơm rạ (những thứ mà trước đây chỉ đem đốt) để trồng nấm mỡ, nấm rơm. Ngoài ra, nguyên liệu sau khi trồng nấm mọc nhĩ sẽ được tận dụng để trồng nấm sò. Đầu tiên, HTX trồng thử 10 tấn nguyên liệu nấm rơm, 30 tấn mọc nhĩ. Được sự hướng dẫn kỹ thuật của cán bộ Trung tâm Giống nấm Bắc Giang, kết quả thật khả quan, với nấm rơm, bình quân một tấn nguyên liệu thu một triệu đồng, lãi 650 nghìn đồng. Riêng nấm mỡ thời gian một vụ kéo dài hai tháng, lãi từ một tấn nguyên liệu 1,4 triệu đồng. Thành công này đã khích lệ xã viên, người dân địa phương mạnh dạn mở rộng quy mô trồng nấm ở những năm tiếp theo, cao điểm toàn xã có hơn 200 hộ sản xuất nấm. Toàn bộ sản phẩm nấm đều được HTX bao tiêu, nên người dân yên tâm sản xuất. Sản phẩm nấm của xã được bán rộng rãi tại thị trường Hà Nội, Lạng Sơn, Quảng Ninh. Năm 2009, nông dân xã Trí Yên trồng được hàng trăm tấn nguyên liệu nấm với nguồn thu hàng tỷ đồng. Đơn cử như gia đình anh Hoàng Văn Học, thôn Đan Phượng thuộc diện hộ nghèo nhiều năm liền của xã Trí Yên. Quanh năm canh tác mấy sào ruộng, chăn nuôi vài con gà, lợn và xoay sở đủ nghề mà cuộc sống gia đình anh vẫn chật vật. Kể từ khi tham gia sản xuất nấm, gia đình anh Học mới xoá được nghèo. Năm 2007, trên mảnh vườn rộng gần 3 sào, anh dành một phần đất để làm lán trồng 15 tấn nguyên liệu nấm mỡ. Do tuân thủ đúng theo quy trình kỹ thuật nên sau 2 tháng nấm mỡ bắt đầu được thu và kéo dài trong 4 tháng, trừ chi phí lãi hơn 40 triệu đồng. Từ đó đến nay, năm nào gia đình anh cũng trồng từ 20-30 tấn nguyên liệu nấm. Cũng như gia đình anh Học, nhiều hộ trong xã cũng có thu nhập cao từ trồng nấm. Riêng năm 2009, HTX trồng gần 300 tấn nguyên liệu nấm mọc nhĩ, 50 tấn nguyên liệu nấm rơm, 50 tấn nấm mỡ, hơn 70 tấn nấm sò, thu nhập tới gần 700 triệu đồng. Ông Nguyễn Văn Tuấn khẳng định: "Hiện nay, việc tiêu thụ nấm rất thuận lợi, nhiều khi không đáp ứng đủ nhu cầu do nhiều doanh nghiệp về đặt hàng. Hầu hết các xã viên trồng nấm đều có đầu mối giao hàng. Để nghề nấm mang lại hiệu quả bền vững, thời gian tới HTX sản xuất thêm một số loại nấm mới để đáp ứng nhu cầu thị trường".

Trịnh Lan
Theo: Báo Bắc Giang Online