Tận dụng diện tích đất nông nghiệp chiêm trũng đã đền bù nhưng chưa xây dựng của khu công nghiệp, anh Trần Văn Thiện ở thôn Đông Tiến, xã Quang Châu, huyện Việt Yên mạnh dạn đầu tư cấy sen- nuôi vịt đẻ trứng với quy mô hàng nghìn con, đem lại thu lãi gần 500 triệu đồng mỗi năm.

Mô hình chăn nuôi lý tưởng

Nằm giữa cánh đồng thôn Đông Tiến là trang trại nuôi vịt đẻ trứng của anh Nguyễn Văn Thiện với quy mô 2.500 con trên diện tích hơn 10 mẫu ruộng. Dẫn chúng tôi di thăm khu ao nuôi anh cho biết, gia đình đã nuôi vịt được 8 năm. Trước kia gia đình làm lò vôi, vài năm trở lại đây, vôi bán ế ẩm nên anh tận dụng diện tích đất đã được nhà nước thu hồi nhưng chưa sử dụng để quy hoạch một dãy chuồng ở ngoài đồng nuôi vịt đẻ trứng và trồng sen. Qua nghiên cứu, tham quan, học hỏi kinh nghiệm, anh nhận thấy điều kiện đất đai ở đây phù hợp và rất thuận lợi cho phát triển chăn nuôi vịt thả đồng. Theo tính toán của anh, có 1000 vịt đang đẻ rộ, mỗi ngày ăn hết 1 tạ cám (900 nghìn đồng), đẻ được khoảng 800 trứng, với giá bán 2.700 đồng/quả, cho lãi gần 1,3 triệu đồng/ngày, tương đương với 470 triệu đồng/năm. Hiện gia đình anh có 1.500 con vịt đang giai đoạn đẻ bói, chuẩn bị gối đàn. Ngoài thu nhập chính từ vịt đẻ thì năm nay tuy mất mùa sen nhưng cũng cho anh thu nhập trên 10 triệu đồng từ bán hoa và bán hạt sen. Đây là mô hình lý tưởng để phát triển kinh tế gia đình, phân vịt thì nuôi sen, sen vừa cho giá trị kinh tế vừa tạo bóng mát cho vịt bơi lội.

Bí quyết tạo thành công

Đặc thù của xã Quang Châu là nơi mà diện tích đất nông nghiệp đang dần bị thu hẹp do xây dựng các khu công nghiệp. Nhưng bên cạnh đó cũng có những lợi thế khi diện tích đã thu hồi nhưng chưa sử dụng còn rất lớn, người dân có thể tận dụng diện tích đó hình thành những mô hình chăn nuôi phù hợp với điều kiện hiện tại như mô hình chăn nuôi trâu, bò sinh sản thả đồng với quy mô từ 30-50 con, mô hình nuôi vịt – thả sen… Trong đó, anh Thiện lựa chọn con vịt sinh sản làm đối tượng để đầu tư, bởi anh biết tận dụng diện tích mặt nước để vật nuôi tắm mát nên chi phí đầu tư thấp, thời gian quay vòng nhanh. Đồng thời chăn nuôi vịt thả đồng tiêu tốn thức ăn ít hơn nuôi trên cạn, bởi ngoài thức ăn công nghiệp, vịt có thể kiếm thêm thức ăn như tôm, cá, tép, các loại côn trùng và sinh vật khác ở đồng ruộng giúp vịt đẻ trứng đều và to. Ước tính mỗi con trung bình đẻ khoảng 300 trứng/năm, chất lượng trứng thơm, ngon được thị trường ưa chuộng. Theo anh chăn nuôi vịt thả đồng nằm xa khu dân cư, gần như không bị ảnh hưởng của dịch bệnh, từ khi nuôi đến nay đàn vịt của gia đình anh chưa bị dịch bệnh bao giờ. Tuy vậy, công tác tiêm phòng cho đàn vịt vẫn được anh thực hiện thường xuyên, đúng định kỳ do vậy không bị thất thoát đàn - anh Thiện nhấn mạnh. Đây cũng là bí quyết giúp anh có được trang trại thành công như ngày nay.

Bên cạnh đó, anh Trần Văn Thiện cũng chia sẻ những khó khăn khi nuôi vịt thả đồng. Vừa cười anh Thiện vừa nói: “Nhà cửa khang trang thì không được ở mà ngày đêm ăn ngủ cùng vịt ở ngoài đồng với chỉ một túp lều nho nhỏ. Nó đẻ ra tiền để nuôi mình thì mình phải quan tâm, chăm chút nó chứ”. Cái khó ở đây là do khu chăn nuôi nằm ở giữa bốn bên là lúa và sen nên khi người dân phun thuốc sâu cho lúa thì phải nhốt vịt trong chuồng vài ngày để vịt không ăn phải những con sâu, bọ, đồng thời tránh thuốc sâu tạt vào khu ao nuôi làm cho vịt bị đi ỉa và chết.

Đánh giá về hiệu quả mô hình, chị Nguyễn Thị Lương, cán bộ khuyến nông xã Quang Châu huyện Việt Yên cho biết, hiện nay mô hình nuôi vịt đẻ trứng của gia đình anh Nguyễn Văn Thiện được chính quyền địa phương khuyến khích, tạo điều kiện nhân rộng. Mô hình đã mở ra hướng phát triển kinh tế hộ có triển vọng, đem lại hiệu quả kinh tế cao, góp phần thay đổi diện mạo nông thôn và đẩy nhanh tiến độ thực hiện chương trình xây dựng nông thôn mới trên địa bàn xã.

Bài, ảnh: Hương Giang