Theo kế hoạch, vụ Đông 2018 toàn tỉnh phấn đấu sản lượng nấm tươi đạt 3.700 tấn, tăng 200 tấn so với cùng kỳ năm ngoái.

Bao gồm các loại nấm sản xuất chủ yếu là nấm sò, mỡ, mọc nhĩ, linh chi, đùi gà, kim châm… tập trung ở huyện Lạng Giang, Yên Dũng, Việt Yên. Sản phẩm nấm dễ tiêu thụ, có giá trị dinh dưỡng cao nên được các tư thương đặt hàng, đến tận nơi thu gom tiêu thụ trong và ngoài tỉnh. Ước tính giá trị thu được từ sản xuất nấm trong vụ Đông hàng năm đạt từ 70-100 tỷ đồng.

Hiện, Sở Nông nghiệp và PTNT đang chỉ đạo các huyện sản xuất nấm cần tận dụng tối đa nguồn nguyên liệu, diện tích lán trại sẵn có phát triển sản xuất nấm ăn và nấm dược liệu. Chỉ đạo Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật chủ trì, tiếp tục thực hiện các nội dung của Đề án "Hỗ trợ phát triển sản xuất và tiêu thụ nấm gắn với ứng dụng công nghệ cao" năm 2018; đẩy mạnh công tác thông tin tuyên truyền về Đề án, các mô hình sản xuất nấm tiêu biểu, kỹ thuật sản xuất các loại nấm ăn, nấm dược liệu...

Trung tâm KN phối hợp tổ chức tuyên truyền trên trang Web của cơ quan về quy trình sản xuất nấm, mô hình sản xuất nấm tiêu biểu trong và ngoài tỉnh, thông tin thị trường, giá cả các loại nấm để nông dân và doanh nghiệp được biết, giúp mở rộng quy mô sản xuất, tăng giá trị kinh tế cho nông dân.

Tin, ảnh: Kim Lan