Nuôi cá thâm canh cho thu nhập cao
Lượt xem: 461  | Ngày đăng: 03/01/2022

Những năm gần đây, nuôi trồng thuỷ sản ở Lạng Giang đã có bước chuyển tích cực. Cùng với việc mạnh dạn chuyển đổi những chân ruộng trũng cấy một vụ lúa bấp bênh sang nuôi trồng thuỷ sản, nhiều hộ dân còn đầu tư cơ sở hạ tầng, đưa giống cá chất lượng cao vào sản xuất, góp phần nâng cao giá trị kinh tế trên một đơn vị diện tích.
Mô hình nuôi trồng thuỷ sản của gia đình ông Hà Văn Thu, thôn Then, xã Thái Đào (Lạng Giang) có hệ thống cơ sở hạ tầng được đầu tư đồng bộ, bố trí các khu nuôi thả rất khoa học. Toàn bộ bờ bao khu nuôi trồng thuỷ sản được xây tường gạch kiên cố, xung quanh có hệ thống cống tiêu, thoát nước hoàn chỉnh. Khu ao nuôi cá giống, cá thịt được phân tách riêng thuận lợi cho việc chăm sóc cá. Nói về hiệu quả mô hình này, ông Thu cho biết: "Trước đây, tôi nuôi cá theo phương thức lúa - cá kết hợp nên hiệu quả kinh tế không cao. Bởi nuôi theo cách này nước trong ao nông lại xen với lúa nên cá chậm lớn, gặp năm thời tiết khô hạn kéo dài thì "mất cả chì lẫn chài". Gia đình tôi có 0,4 ha mặt nước nhưng mỗi năm chỉ thu được ngót 10 triệu đồng. Năm 2004, sau khi tham quan một số mô hình nuôi trồng thuỷ sản thâm canh ở huyện Việt Yên, tôi đã mạnh dạn "dồn đổi ruộng" quy hoạch thành vùng nuôi cá thâm canh. Ưu điểm của cách nuôi này: nguồn nước trong ao luôn được duy trì và thay đổi thường xuyên nên thuận lợi cho cá sinh trưởng phát triển, hạn chế được dịch bệnh, cá nuôi có mật độ dày nên sản lượng đạt cao". Năm đầu nuôi cá thâm canh, chỉ tính riêng tiền cá cho thu 30 triệu đồng, trừ chi phí lãi 20 triệu đồng. Học tập kinh nghiệm của ông, đến nay thôn Then đã có gần 10 ha ruộng trũng thực hiện chuyển đổi theo mô hình này với mức thu nhập từ 80-100 triệu đồng/ha/năm.
Thời gian qua, phong trào nuôi trồng thuỷ sản thâm canh phát triển mạnh ở các xã vùng trũng của huyện Lạng Giang. Xác định đây là thế mạnh thứ hai (cùng với vùng rau chế biến), huyện đã tập trung cao chỉ đạo xây dựng các mô hình điểm, có chính sách hỗ trợ thoả đáng, được nhân dân đồng tình ủng hộ. Bên cạnh việc triển khai các dự án nuôi cá thâm canh, UBND huyện quy hoạch lại cơ cấu từng vùng nuôi, có cơ chế hỗ trợ các tổ chức, cá nhân chuyển đổi những mô hình lúa - cá sang nuôi cá thâm canh có quy mô từ 0,3 ha trở lên; đồng thời trợ giá cá giống, tập huấn chuyển giao KHKT. Đi đôi với đó là chính sách khuyến khích công chỉ đạo thực hiện mô hình, tăng cường cán bộ khuyến nông; tuyên truyền vận động nhân dân, các gia đình thay đổi tư duy nuôi quảng canh sang thâm canh cho giá trị kinh tế cao; từ sản xuất tự túc sang sản xuất hàng hoá dưới hình thức gia trại, trang trại quy mô nhỏ và vừa; đồng thời đẩy mạnh việc ứng dụng KHKT tạo ra sản phẩm hàng hoá có chất lượng cao, đáp ứng nhu cầu thị trường. Nhờ vậy, đến nay, diện tích mặt nước nuôi trồng thuỷ sản toàn huyện đạt 1.125 ha, trong đó diện tích nuôi cá thâm canh 580 ha. Không chỉ quan tâm đến việc mở rộng diện tích nuôi cá thâm canh, Lạng Giang còn chú trọng đến việc lựa chọn giống cá chất lượng cao để từng bước nhân rộng, nâng cao thu nhập. Năm 2007, Trạm Khuyến nông huyện đã thực hiện thành công mô hình nuôi cá Diêu hồng, chim trắng, chép lai 3 máu…. tại xã Thái Đào, Dĩnh Trì, Đại Lâm… với diện tích 3 ha. Mỗi ha nuôi cá thâm canh lãi 90 triệu đồng, trong khi nuôi bán thâm canh hoặc quảng canh chỉ đạt từ 18-40 triệu đồng. Anh Nguyễn Văn Đạt, thôn Then (xã Thái Đào) - một trong những người thử nghiệm mô hình nuôi cá Diêu hồng khẳng định: So với các giống cá truyền thống, kỹ thuật nuôi cá Diêu hồng không quá khó. Sau 5 tháng, trọng lượng bình quân cá Diêu hồng đạt từ 0,8-1kg/con, năng suất 7-8 tấn/ha, lợi nhuận hấp dẫn với giá 50-60 nghìn đồng/kg… Từ những mô hình này đã mở ra hướng đi mới cho phát triển thuỷ sản ở Lạng Giang.
Nhờ có chính sách khuyến khích phát triển thuỷ sản hợp lý, tiềm năng vùng trũng của huyện Lạng Giang từng bước được khơi dậy. Chỉ tính năm 2008, nông dân toàn huyện sản xuất được 4.500 tấn cá thịt, tăng gấp đôi so với năm 2005 và là một trong những địa phương có sản lượng cá thương phẩm cao nhất tỉnh. Theo đánh giá của Phòng Nông nghiệp và PTNT huyện thì nuôi thuỷ sản thâm canh có nhiều "cái được" đó là khai thác triệt để lợi thế, tiềm năng về đất mặt nước, tạo công ăn việc làm cho nhiều lao động ở nông thôn, tạo vùng sản xuất hàng hoá lớn góp phần xoá đói, giảm nghèo. Để nhân rộng mô hình nuôi cá thâm canh, thời gian tới huyện Lạng Giang tiếp tục xây dựng các mô hình nuôi cá cao sản, có cơ chế hỗ trợ cơ sở hạ tầng cho các hộ nông dân (hỗ trợ 50 triệu đồng/ha), khuyến khích các địa phương thành lập các tổ, HTX thuỷ sản để làm đầu mối tiêu thụ và phấn đấu đến năm 2010, sản lượng cá thương phẩm của huyện đạt 6.000 tấn.

Theo Báo Bắc Giang.

 

TRANG VIDEO
Bứt phá nông nghiệp Bắc Giang
Ngày: 03-12-2021 12:12
  • Ảnh 1: Dược mùa nhờ sử dụng cơ giới hóa khép kín trong sản xuất lúa vụ Chiêm Xuân

    Ảnh 1: Dược mùa nhờ sử dụng cơ giới hóa khép kín trong sản xuất...

  • Mô hình nuôi thâm canh cá chim trắng tại xã An Dương - Tân Yên

    Mô hình nuôi thâm canh cá chim trắng tại xã An Dương - Tân Yên

  • Đặc sản Vải thiều Lục Ngạn Bắc Giang

    Đặc sản Vải thiều Lục Ngạn Bắc Giang

  • Trình diễn máy cấy lúa Kubota tại xã Quang Tiến - Tân Yên

    Trình diễn máy cấy lúa Kubota tại xã Quang Tiến - Tân Yên