Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh vừa nghiệm thu đề tài khoa học "Tạo lập, quản lý và phát triển nhãn hiệu chứng nhận Bưởi Hiệp Hòa - Bắc Giang" do Viện Thổ nhưỡng Nông hóa chủ trì với kinh phí hỗ trợ gần 500 triệu đồng được trích từ nguồn ngân sách sự nghiệp khoa học và công nghệ của tỉnh, dự án được thực hiện trong vòng 24 tháng, bắt đầu từ tháng 5/2016.

Theo kết quả điều tra, hiện nay toàn huyện Hiệp Hòa trồng hơn 216 ha bưởi, với hơn 90% là giống bưởi Diễn, tập trung ở các xã Lương Phong 86 ha, Ngọc Sơn 52 ha, Đoan Bái 37 ha... Bưởi trồng ở Hiệp Hòa được đánh giá có chất lượng ngon, có khả năng cạnh trên thị trường, đặc biệt khi bưởi Lương Phong đã xây dựng được Nhãn hiệu tập thể "Bưởi Lương Phong" thì thương hiệu bưởi Lương Phong nói riêng và bưởi trồng ở Hiệp Hòa đã được nhiều địa phương trong tỉnh biết đến.

Tuy nhiên, trên thực tế, thị trường bưởi hiện nay vẫn trong giai đoạn phát triển tự phát, hoàn toàn chưa có sự quản lý và định hướng. Hiện tại thị trường bưởi Diễn được cung cấp bởi nhiều vùng khác nhau ở miền Bắc do đó người mua rất khó phân biệt đâu là bưởi Hiệp Hòa, đâu là bưởi của vùng khác. Vì lợi nhuận người bán thu mua nhiều loại bưởi rồi trà trộn với nhau dẫn đến người tiêu dùng mất dần niềm tin khi lựa chọn tìm mua bưởi Hiệp Hòa. Đặc biệt với xu thế người tiêu dùng hiện nay ưa chuộng những sản phẩm có thương hiệu, nhãn mác và có truy xuất nguồn gốc do đó việc tăng năng suất sản lượng cũng không mang lại nguồn thu lớn cho hộ sản xuất, thậm chí những năm càng được mùa bưởi thì càng mất giá. Chính vì vậy để tăng hiệu quả kinh tế của cây bưởi Hiệp Hòa, cần phải xây dựng thương hiệu và phải là thương hiệu mạnh, nổi tiếng, có uy tín trên thị trường.

Xuất phát mục đích trên nhằm nâng cao giá trị sản xuất nông nghiệp và thu nhập cho người dân trồng và kinh doanh bưởi cảu huyện Hiệp Hòa, Dự án “Tạo lập, quản lý và phát triển nhãn hiệu chứng nhận “Bưởi Hiệp Hòa - Bắc Giang” dùng cho sản phẩm bưởi của huyện Hiệp Hòa, tỉnh Bắc Giang” là hết sức cần thiết. Sau 2 năm thực hiện, dự án đã điều tra, khảo sát về điều kiện tự nhiên, nguồn gốc, xuất xứ, diện tích, năng suất, quy trình kỹ thuật trồng, chăm sóc, bảo quản và danh tiếng, thị trường tiêu thụ của bưởi Hiệp Hòa. Kết quả của dự án sẽ là tiền đề nâng cao uy tín, danh tiếng của sản phẩm trên thị trường đồng thời nâng cao hiệu quả kinh tế trong sản xuất nông nghiệp trên địa bàn huyện Hiệp Hòa nói riêng và tỉnh Bắc Giang nói chung.

Dự án đã xây dựng bộ hồ sơ đăng ký nhãn hiệu chứng nhận “Bưởi Hiệp Hòa - Bắc Giang” dùng cho sản phẩm bưởi của huyện Hiệp Hòa, tỉnh Bắc Giang hiện đã được Cục Sở hữu trí tuệ cấp nhãn hiệu chứng nhận đồng thời thiết lập hệ thống tổ chức, quản lý và hệ thống các phương tiện khai thác giá trị nhãn hiệu chứng nhận “Bưởi Hiệp Hòa - Bắc Giang”. Song song với đó, dự án đã tiến hành xây dựng công cụ truy xuất nguồn gốc thông qua mã QR Code cho 30 hộ được cấp quyền sử dụng nhãn hiệu chứng nhận trong phạm vi dự án.

Tin, ảnh: Nguyễn Khương